Villa Arthus Bertrand - Restaurant traditionnel
Noirmoutier-en-l'île
Présentation
Dans un pays où la gastronomie est un art de vivre, chaque repas devient une occasion de célébrer le terroir et l’authenticité. Au restaurant de la Villa Arthus-Bertrand, le chef vous invite à partager une expérience culinaire inoubliable, où chaque plat raconte une histoire, celle de l’Île de Noirmoutier et de ses producteurs passionnés.
Fortement ancrée dans la tradition locale, sa cuisine allie générosité et raffinement, en mettant à l’honneur des produits frais, locaux et de saison. La carte évolue au fil des récoltes et des marées, vous offrant une palette de saveurs renouvelée à chaque instant. Ici, la bistronomie se fait créative, alliant respect des savoir-faire ancestraux et audace dans les associations de saveurs.
Au cœur de la nature, dans le cadre unique du Bois de la Chaise, chaque repas devient un moment de partage, où l’ambiance conviviale se mêle à la découverte de la richesse d’un terroir préservé. Une invitation à savourer des plats élaborés avec soin, tout en respectant l’environnement et les circuits courts, pour une expérience gustative qui réveille les sens et marie parfaitement le plaisir de la table à celui de la nature.
Spécialités :
- Produits locaux.
Budget :
- Menu à partir de 50 €.
Ouvert du 1er avril au 31 décembre 2025.
Restaurant : ouvert au dîner du mercredi au samedi.
Brunch : le dimanche de 11h à 15h.
Fortement ancrée dans la tradition locale, sa cuisine allie générosité et raffinement, en mettant à l’honneur des produits frais, locaux et de saison. La carte évolue au fil des récoltes et des marées, vous offrant une palette de saveurs renouvelée à chaque instant. Ici, la bistronomie se fait créative, alliant respect des savoir-faire ancestraux et audace dans les associations de saveurs.
Au cœur de la nature, dans le cadre unique du Bois de la Chaise, chaque repas devient un moment de partage, où l’ambiance conviviale se mêle à la découverte de la richesse d’un terroir préservé. Une invitation à savourer des plats élaborés avec soin, tout en respectant l’environnement et les circuits courts, pour une expérience gustative qui réveille les sens et marie parfaitement le plaisir de la table à celui de la nature.
Spécialités :
- Produits locaux.
Budget :
- Menu à partir de 50 €.
Ouvert du 1er avril au 31 décembre 2025.
Restaurant : ouvert au dîner du mercredi au samedi.
Brunch : le dimanche de 11h à 15h.
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Prestations
Critères principaux
Animaux non admis
Equipements
Terrasse
Parking privé
Moyen de paiement
CB
Espèces
Chèque
Chèques vacances
Galerie Photos
